Le poker est un jeu d’argent où le but est d’obtenir la meilleure main possible afin d’empocher les mises des tous les joueurs (appelé le « pot »). Le poker Texas Hold'em est la variante la plus connue et utilisée, elle se joue de deux à dix joueurs.

Une partie comporte 4 phases de distribution de cartes. Après chacune d’elle, on effectue un tour d’enchère.

Présentation des phases de distribution :

• Chaque joueur reçoit un jeu de deux cartes vues de lui seul. Cela s’appelle la distribution des « Pockets Cartes ».
• La distribution du « Flop ». Le donneur pose trois cartes au centre de la table. Les cartes sont visibles de tous les joueurs.
• Une quatrième carte est déposée sur la table par le donneur. C’est la distribution du « Turn »
• Pour finir, le croupier pose une cinquième carte au centre de la table. Cette carte est également visible de tous. On appelle cette ultime distribution la « River ».

Chaque joueur à l’issu des 4 phases de distribution dispose d’un jeu de 7 cartes composé de deux cartes fermées (différentes pour chaque joueur et visible uniquement par celui-ci) et de 5 cartes ouvertes (les mêmes pour tous les joueurs visibles de tous).
La personne qui réalise la meilleure main de cinq cartes en utilisant les sept disponibles gagne la partie et remporte le pot.

Pendant les tours d’enchère, le joueur peut :
• Passer : Cela signifie qu’il se retire de la partie considérant que son jeu est trop faible pour pouvoir gagner.
• Suivre : Dans ce cas, le joueur doit miser une somme égale à la dernière enchère qui a été effectuée.
• Relancer : Le joueur mise plus que la précédente enchère.
• Checker (dire « parole ») : Le joueur peut checker pour éviter de miser de l’argent. Mais il peut faire cela uniquement pour suivre une précédent check ou si c’est le premier a devoir miser dans un tour d’enchère. On ne peut pas checker au premier tour.

On peut finir une partie de deux manières différentes :
• Lorsqu’il ne reste plus qu’un joueur en jeu car les autres on abandonné la partie, le dernier remporte le pot. Il peut s’il le désire dévoiler son jeu mais il n’est pas obligé. On ne peut donc pas savoir s’il a bluffé dans le second cas.
• Une fois le dernier tour de mise effectué, chaque joueur encore dans la partie dévoile sa main. La main la plus forte gagne la partie et remporte le pot. Si plusieurs joueurs ont une main de même valeur, le pot est partagé.

Déroulement d'une partie :

• On débute le jeux par des enchères obligatoires, nommées les « Blinds ».
• Au début de la partie, le joueur à la gauche du donneur place le Blind et le joueur à sa gauche place le Big Blind. Le Blind est égale à la moitié de l’enchère minimum de la table et la valeur du Big Bling est similaire à la valeur de la mise minimum. « Blind » signifie en français « aveugle ». On doit obligatoirement placé les Blinds avant de commencer une partie. Leur nom vient du fait que l’on ne connais pas encore sa main.
• Ensuite, le donneur distribue les Pockets Cartes ( deux cartes par joueurs)
• Une fois les cartes reçues, il y a un a tour de mise débutant par le joueur à la gauche de celui qui a placé le Big Blind. Le joueur a le choix entre « passer », « suivre », « relancer », « checker » (dire « parole »). Le tour de mise se termine lorsque tout les joueurs ont mis la même mise dans le pot.
• Ensuite, le donneur pose les trois premières cartes sur la table. (C’est le « Flop »)
• On effectue un autre tour de mise comme précédemment.
• On affiche la quatrième carte (Le « Turn ») et on fait encore un tour de mise.
• On dévoile la dernière carte (la « River ») suivit du dernier tour de mise.
• Pour finir, les joueurs montrent leur jeu. La meilleure combinaison de cinq cartes permet au joueur de remporter le pot.

Pour le tour suivant, on décale la position du donneur d’un joueur sur à gauche du dernier donneur.

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